Общая информация о промышленных
измельчителях пищевых отходов In Sink Erator

Промышленный измельчитель пищевых отходов - это электрический прибор, применяемый для простого и быстрого удаления сырых пищевых отходов из производственных помещений предприятий общественного питания. При помощи измельчителя пищевые отходы без труда измельчаются до гомогенного состояния и выводятся в систему канализации с потоком воды. Измельчитель перерабатывает такие отходы как:

• очистки и кожура овощей и фруктов;
• яичная скорлупа;
• орехи, семечки, косточки фруктов;
• мелкие кости и другие отходы от разделки мяса, птицы и рыбы (кроме больших количеств жира);
• макароны, рис, хлеб и многое другое.

Промышленные измельчители выполнены из более прочных и долговечных материалов, имеют более мощные электродвигатели, больший объем дробильной камеры, чем бытовые измельчители. Эти приборы специально сконструированы для переработки больших объемов пищевых отходов и рассчитаны на повышенные нагрузки. Поэтому промышленные измельчители предназначены, прежде всего, для использования в производственных кухнях (овощной, салатной, рыбной, мясной) и посудомоечных цехах ресторанов, кафе, баров, столовых в офисах, больницах, отелях и т.д.

Преимущества применения промышленных измельчителей

Промышленные измельчители имеют все те же преимущества, что и бытовые модели. А именно:

• обеспечивают быстрый, чистый и удобный путь удаления массы пищевых отходов.
• обеспечивают сепарацию пищевых отходов от других (бумага, стекло, металл), что облегчает вторичную переработку и утилизацию отходов.
• С уменьшением количества пищевых отходов на свалках снижается вероятность появления грызунов и насекомых. Это также ведет к снижению заболеваемости инфекционными болезнями.
• Пищевые отходы, прошедшие через измельчитель, превращаются в мельчайшие частицы и в связи с этим не оказывают существенной нагрузки на канализацию и очистительные сооружения. Напротив, измельченные отходы благотворно воздействуют на систему канализации, так как препятствуют отложение жира на станках канализационных труб и предотвращают засоры.

Кроме того применение промышленных измельчителей ведет к явному улучшению санитарно-эпидемиологической обстановки в рабочих помещениях предприятий общественного питания, где особенно важно соблюдение санитарных норм.
Важно отметить, что использование промышленных измельчителей ISE одобрено Городским Санитарно-Эпидемиологическим надзором и Департаментом Строительства.

Очевиден также заметный экономический выигрыш от применения промышленных измельчителей: становится гораздо легче и дешевле поддерживать требуемую чистоту рабочих помещений кухни, снижаются затраты на вывоз мусора.